Là doanh nghiệp cung cấp dịch vụ suất ăn trường học tại Việt Nam gần 10 năm.
1. Suất Ăn Trường Học tại Việt Nam
Suất ăn trường học (bán trú) là dịch vụ cung cấp bữa ăn cho học sinh tại các trường học, đặc biệt phổ biến ở các cấp mầm non, tiểu học, và trung học. Các suất ăn cần đảm bảo:
Dinh dưỡng: Cân đối theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đáp ứng nhu cầu phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh theo độ tuổi.
An toàn thực phẩm: Tuân thủ quy trình bếp một chiều, nguồn nguyên liệu rõ ràng, và tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt (HACCP, ISO 22000).
Thách thức: Các vấn đề như suất ăn thiếu dinh dưỡng, dị vật trong thức ăn hoặc ngộ độc thực phẩm vẫn xảy ra, đòi hỏi sự kiểm soát chặt chẽ hơn.